Altriper WhatsApp-BackenVon Freitag, 06. Oktober 2023 Veranstaltungsort: Kontakt |
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Ursprünglich gedacht als Ersatz für den Corona-Virus bedingten Ausfall der regulären Backtage im Altriper Brotbackhaus, hat sich unser "geniales" WhatsApp-Backen, das gemeinsames Backen, aber doch jeder für sich zu Hause und im eigenen Backofen, inzwischen zu einer eigenständigen Aktivität im Heimat- und Geschichtsverein Altrip entwickelt. Das WhatsApp-Backen findet einmal im Monat statt, derzeit jeweils am ersten Wochenende im Monat. Im Vorfeld wird verabredet, was genau an diesem Tag gebacken werden soll. Und dann geht es auch schon los und in der WhatsApp-Gruppe kommen die ersten Fragen. Jeder, der schon einmal selbst gebacken hat, hat es schon erlebt, der Teig ist zu dünn - der Teig ist zu zäh, der Teig klebt oder bröselt, die Temperatur im Backofen war zu hoch oder lag vielleicht es an Umluft, Ober-, Unterhitze, … und das alles bei einem neuen Rezept. Da ist man dann froh, dass man Gleichgesinnte „in der Leitung“ hat, die man direkt fragen kann, die einem auf einem Bild oder per Videostream zeigen, wie es eigentlich aussehen soll. Die Ergebnisse können sich sehen und man kann sie sich auch schmecken lassen Auch wenn es in seltenen Fällen trotz der kompetenten Gruppenberatung zur ein oder anderen „visuell eigenwilligen Komposition“ gekommen ist, so hat das WhatsApp-Backen bisher immer allen Teilnehmern riesig Spaß gemacht. Übrigens können nicht nur Mitglieder des HGV Altrip oder fortgeschrittene Bäcker mitmachen! Wer generell Lust am Backen hat und sich angesprochen fühlt, ist immer herzlich willkommen. Es besteht auch keine Verpflichtung, an jeder Backaktion teilzunehmen. Wer mitmachen will oder auch erst mal Näheres erfahren möchte, Bilder aller bisherigen Altriper WhatsApp-Backen |
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