Die Backgruppe vom Heimat- und Geschichtsverein Altrip e.V. möchten die Erfahrungen, die beim jahrelangen Backen im Holzbackofen hinterm Bürgerhaus angesammelt wurden sowie die vielen Erkenntnisse durch das Altriper WhatsApp-Backen gerne mit anderen am Backen Interessierten teilen.
So besteht die Möglichkeit an den Backtagen, die immer am 2. Samstag im Monat stattfinden, direkt bei uns am Altriper Brotbackhaus vorbeizukommen, um seine Fragen zu stellen. Oder Sie kontaktieren uns per E-Mail oder auch telefonisch. Sei es über die vielen immer beliebter werdenden Urkornmehle, über erprobte Rezepte oder auch über die Handhabung der verschiedenen Arten von Sauerteig, wir werden versuchen, die Fragen und Probleme mit Ihnen gemeinsam zu lösen. Sollte es mal vorgekommen sein, dass Ihr Sauerteig seine Arbeit eingestellt hat, quasi unbrauchbar geworden ist, können wir auch aus unserem Vorrat aushelfen.
Also keine Scheu, wir freuen uns auf viele Fragen, die an die E-Mail-Adresse Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder an die Telefonnummer 0179 9943613 gerichtet werden können.
Jupp Settele
Eine kleine Auswahl unserer Backwaren: